延津?qū)W布袋饃袋袋饃培訓(xùn)幾天

  布袋饃不同于傳統(tǒng)的餅夾菜，布袋饃的饃皮是蒸的，用小麥面粉蒸出布袋形狀的饃饃，將各種時(shí)令蔬菜、肉串、豆制品等放入鍋中油炸，撈出后菜刀切碎或者剪刀剪碎，拌勻醬料，盛到布袋饃里面?？诖x技術(shù)學(xué)習(xí)，傳授袋袋饃制作方法了，品香園傳授口袋饃技術(shù)配方，專業(yè)的老師手把手地教，一對(duì)一的培訓(xùn)，老師全程指導(dǎo)，不保留技術(shù)，包教包會(huì)。
    袋袋饃培訓(xùn)之醬料：熬制醬料是布袋饃核心的技術(shù)，能影響到布袋饃的是否好吃,布袋饃需要有嚴(yán)格量化的材料比例，嚴(yán)格的逐次投料順序，嚴(yán)格的溫度與時(shí)間控制，使醬料的各方面都恰到好處，夠香夠味，但并不油膩。普通布袋饃少則三、五次多則十來次人就吃夠了，而品香園布袋饃的醬料則可以確保久吃不膩，讓人吃了還想吃。
     正宗的布袋饃，一是饃美麗、饃白、饃皮勻，既要松軟又要筋道，盛菜時(shí)饃不能爛，遞到他人手里饃要熱。二是吃上去不油膩、不糊嘴，香而不膩是商丘布袋饃較大的特征，而且醬汁不能往下淌，吃到畢竟也是一個(gè)味兒，鮮香可口，讓人吃了還想吃。布袋饃，望文生義就是一種布袋狀的饃，布袋饃又稱荷葉饃、是在商丘區(qū)域的一種民間小吃，風(fēng)聞布袋饃發(fā)端于民權(quán)，后來又傳到商丘，現(xiàn)在華夏大地以及周邊省份，也都漸漸地有了它的倩影。
    教你一門技術(shù)，給你一份工作，干成一番事業(yè)，致富一個(gè)家庭。品香園小吃培訓(xùn)學(xué)校理念：實(shí)實(shí)在在做人，踏踏實(shí)實(shí)做事，十幾年來從未改變贏得了無數(shù)學(xué)員的高度贊譽(yù)！

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